منتديات سارية السواس الرسمي

منتديات سارية السواس الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  قطايف بالشوفان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حكاية قلب
عضووووو فعال
عضووووو فعال


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 15
العمر : 19
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 35
تاريخ التسجيل : 06/12/2010

مُساهمةموضوع: قطايف بالشوفان   الإثنين ديسمبر 06, 2010 3:35 pm

المكونات
مكونات شراب القطايف:

•1 كوب سكر
•1 كوب ماء
•1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
•1 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال أو ماء الورد حسب الرغبة
•1 ملعقة صغيرة زبدة
مكونات حشوة القطايف:

•1 كوب شوفان
•2 ملعقة كبيرة سكر
•2 كوب جوز مفروم
•1 كوب فستق حلبي مفروم
•1 كيلو قطايف نية
•زبدة طرية حسب الحاجة
•¼ كوب زيت نباتي
•2 ملعقة صغيرة قرفة
•خليط من المكسرات للتزيين


طريقة التحضير
طريقة عمل شراب القطايف:

1.- يوضع السكر والماء في قدر مناسب على نار متوسطة ويقلب حتى يمتزج
2.- يترك ليغلي ثم ضاف عصير الليمون، ماء زهر البرتقال أو ماء الورد والزبدة
طريقة عمل حشوة القطايف والتطبيق:

1.- تخلط المكسرات في وعاء عميق ويضاف الشوفان
2.- يرش على خليط المكسرات والشوفان القرفة والسكر ويخلط جيداً
3.- تحشى القطايف بالحشوة ويضغط على الأطراف لحكم غلق العجينة
4.- ترص القطايف في صينية الفرن ويوضع قطع صغيرة من الزبدة على كل حبة قطايف
5.- يضاف الزيت النباتي وتوضع في الفرن المحمى على 180 درجة مئوية حتى تحمر
6.- تخرج من الفرن وتسقى بالشراب
7.- تزين بالمكسرات وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطايف بالشوفان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سارية السواس الرسمي :: (الاقسام الاسرية) :: قسم المطبخ للاكلات والحلويات-
انتقل الى: