منتديات سارية السواس الرسمي

منتديات سارية السواس الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عجينة تناسب جميع المعجنات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك الحصريات
المدير العام
المدير العام


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 2376
العمر : 22
الموقع : http://www.s-so.yoo7.com
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 2842
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: عجينة تناسب جميع المعجنات   الأحد أغسطس 01, 2010 5:55 pm



الطريقـة الاولى:
المـقـادير:
*بيضتان
*أربع ملاعق أكل حليب بودرة
*ملعقة أكل خميره فورية
*ملعقة أكل فانيليا
*اثنين فنجان شاي زيت
*ذرة ملح
*طحين حسب حاجة العجينة

طريقة التحضير:
*أخلطي جميع المقادير مع
بعضها ما عدا الطحين

*ثم اضيفية قليلا قليلا حتى
تصير عندك العجينة طرية واتركيها حتى تخمر واستخدميها للغرض المطلوب هذي
العجينة تنفع الدونات،البيتزا،الصمون الصغير المحشي بالجبن،فطائر الدجاج


الطـريقـة الثانيـة:
المقادير:
*كوب حليب بودرة
*نصف كوب زيت
*فنجان سكر
*ملعقة بيكنج باودر
*3 ملاعق اكل سكر
*2 كاس ماء دافئ
*2 كوب ماء دافيء
*2 ملعقة خميرة فورية
*4 كوب دقيق

طريقة التحضير:
*يوضع الماء في إناء ويوضع
عليه الحليب والخميرة ويحرك.

*يضاف الزيت والملح والسكر
والبيكنج باودر ويحرك.

*يوضع كوبين الدقيق فوق
الخليط السابق ويخلط.

*يضاف باقي الدقيق بالتدريج
وتعجن باليد حتي تصبح طرية.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://s-so.yoo7.com
tymor
عضووووو مميز
عضووووو مميز


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 61
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 61
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: عجينة تناسب جميع المعجنات   السبت أغسطس 07, 2010 2:31 pm

موضوع رائع مشكورة

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mr19_89
عضووووو مميز
عضووووو مميز


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 20
العمر : 25
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 20
تاريخ التسجيل : 15/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: عجينة تناسب جميع المعجنات   الأحد أغسطس 15, 2010 6:03 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عجينة تناسب جميع المعجنات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سارية السواس الرسمي :: (الاقسام الاسرية) :: قسم المطبخ للاكلات والحلويات-
انتقل الى: