منتديات سارية السواس الرسمي

منتديات سارية السواس الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع الكباب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Miss pink
مشرفة عامة
مشرفة عامة


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 300
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 448
تاريخ التسجيل : 15/07/2010

مُساهمةموضوع: طريقة صنع الكباب    الخميس يوليو 15, 2010 5:15 pm



الكباب




المقادير:




لحم غنم مفروم بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل بارد مفروم ناعم
ملعقتين دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بهارات
رشة ماجي أبيض




الطريقة:


نضع المقادير السابقة في صحن كبير




ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا





ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا



نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة




تشوى إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على 160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم




منقول



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tymor
عضووووو مميز
عضووووو مميز


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 61
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 61
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الكباب    السبت أغسطس 07, 2010 2:35 pm

موضوع رائع مشكورة

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miss pink
مشرفة عامة
مشرفة عامة


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 300
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 448
تاريخ التسجيل : 15/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الكباب    الأحد أغسطس 08, 2010 4:22 pm

منور الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mr19_89
عضووووو مميز
عضووووو مميز


عـدد أإلــمــشــأإركأإت : 20
العمر : 25
علم دولتكــ :
الجنســــــــ : :
نقاط : 20
تاريخ التسجيل : 15/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع الكباب    الأحد أغسطس 15, 2010 5:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة صنع الكباب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سارية السواس الرسمي :: (الاقسام الاسرية) :: قسم المطبخ للاكلات والحلويات-
انتقل الى: